Lors de la vente à la ferme le vendredi, sachez que selon votre heure d'arrivée tous les produits ne seront forcément prêts.
En général, vous trouverez dès 17h30 du pain de campagne nature, du petit-épeautre, du sarrasin et bien souvent du complet. Vers 18h00, les pains du deuxième four commencent à sortir : les campagnes aux graines et autres spéciaux, les méteils. On attend ensuite que le four redescende en température pour y mettre le sucré. Les brioches sont ainsi rarement cuites avant 19h !
